La diputada de Educación ha subrayado el interés de la viticultura y la enología para un gran sector de población
Un total de 25 alumnos seleccionados cursaran el máster en 9 meses para conocer y poder asesorar sobre todos los caldos de la Comunitat
La diputada de Educación, Oreto Segura, ha inaugurado esta mañana el IV; Máster de sumiller especialista en vinos valencianos, organizado por el Consejo Regulador de Vinos DOP Valencia.
El presidente de dicho organismo, Cosme Gutiérrez, ha recibido a la diputada provincial y le ha agradecido la colaboración de la Diputación con el mundo de la vitivinicultura.
La diputada Segura ha comentado su satisfacción porque los expertos mejor cualificados puedan conocer los vinos y cavas de todas las denominaciones de origen de la Comunitat y llevar el nombre de estos caldos allá donde vayan.
Oreto Segura; ha hecho mención a “la estrecha relación que tiene la Diputación con este mundo a través de la escuela Félix Jiménez de Requena, de donde han salido más de cincuenta promociones de enólogos y se sigue ofreciendo la educación de calidad que le ha dado el prestigio a este centro”.
Los alumnos del máster recibirán clases teóricas impartidas por más de una veintena de especialistas de cada zona de vinos de la provincia de Valencia, de Alicante y de Castellón, y harán prácticas en una docena de bodegas.
El impacto económico que representa formar sumilliers especializados en vinos valencianos es altamente positivo para las bodegas valencianas y por tanto para la dinamización de este segmento de mercado.