Este pasado fin de semana, 22 y
23 de noviembre, se ha celebrado la III edición de Tapeando la Ruta, organizada por la Ruta del Vino de la D.O. Utiel-Requena,
en colaboración del Ayuntamiento de Requena, el Patronato Provincial de Turismo
València Terra i Mar y Territorio
Bobal. Una desenfadada e informal muestra en la que visitantes y turistas
pudieron degustar los vinos de la
D.O. junto a los principales productos gastronómicos de la
zona.
 
El evento superó las expectativas, alcanzando una gran
repercusión en medios especializados y un alto nivel de participación. Junto
con los vecinos de Requena, turistas de diferentes poblaciones de provincias
como Cuenca, Madrid, Alicante, Ciudad Real, Toledo, Castellón y Valencia fueron
los principales visitantes que se acercaron a la tercera edición de Tapeando la Ruta.
 
La Glorieta de Requena fue el lugar seleccionado para esta nueva
edición, una ambiente acogedor por su ubicación e ideal para disfrutar de este
evento donde degustar placenteramente vinos y tapas. Familias, parejas y muchos
grupos de amigos, tanto jóvenes como adultos, se acercaron hasta aquí para
poder disfrutar de la gran variedad de vinos de la D.O. Utiel-Requena
y de las tapas centradas en la oferta gastronómica de la comarca. Una
oportunidad única para que propios y extraños pudieran conocer de primera mano
la oferta gastronómica y enológica que proponen los establecimientos asociados
a la Ruta.
 
Crujiente
de filo de güeña con mermelada de cava del restaurante El Vegano, tosta de
sardina marinada con tártara y brotes del restaurante La Marimanuela o
chocolate con emulsión de aceite de la Almazara ecológica OliOli fueron algunas de las
tapas elaboradas que se ofrecieron durante las tres sesiones.
 
En total, más de 2.300 tapas y más
de 1.700 copas de vino, repartidas en tres sesiones diferentes entre el sábado
22 y el domingo 23 de noviembre. Un número que superó las mejores previsiones
por parte de la organización y que provocó que los restaurantes colocaran el cartel
de “todo vendido” ante la gran acogida por parte del público.
 
La sesión matinal del domingo fue
amenizada por el grupo Lavadora Sound,
con temas melódicos y de jazz,
creando un ambiente único donde disfrutar de la oferta gastronómica y vinícola.
 
Además, y durante las tres
sesiones, los visitantes podían votar por su tapa favorita, entrando así en un
sorteo de un lote de vinos de la D.O. Utiel-Requena y una cena para dos en uno de
los restaurantes participantes en Tapeando. El resultado del sorteo tendrá
lugar el miércoles 26 y se hará público a través de las redes sociales de la marca.