El presidente de la Diputación, Alfonso Rus, ha presidido esta tarde el concurso del Rebost de la Dipu celebrado en los salones Reina de Xàtiva con 1.300 asistentes y unas 60 recetas elaboradas con el ingrediente obligatorio de esta edición, que es la almendra.

 En esta tercera parada de la quinta edición del concurso han participado las comarcas de la Costera, la Canal de Navarrés y el Valle de Ayora-Cofrentes. 

El presidente de la Diputación, Alfonso Rus, entregó a Teresa Jiménez el premio de la comarca de la Costera por su pastel de almendras con hojaldre, a Mª Carmen Soto de la Canal de Navarrés por la tarta de almendras, y a Mª Carmen Garijo, del Valle de Ayora-Cofrentes, por su plato de almedras garrapiñadas.

Junto al presidente Rus estuvo la diputada responsable del programa, Amparo Mora, las diputadas provinciales Remedios Avia, Carlota Navarro y Oreto Segura, además de la presidenta de Tyrius, Asunción Francés y responsables y representantes municipales de Xàtiva, Barxeta, L’Alcúdia de Crespins, La Font de la Figuera, Anna, Llanera de Ranes, Novetlè, Vallés, Genovés, Bicorp, Bolbaite, Chella, Enguera y Navarrés, entre otros.

Rus mencionó que este concurso celebra este año su quinta edición y, agradeció a las asociaciones locales de Tyrius “su colaboración y participación para que este certamen vuelva a ser un éxito”.

“Lo más importante –dijo- es reunirnos todos y pasar un tarde entretenida”, comentó Rus, quien también aseguró que “las 60 participantes ya son ganadoras por el hecho de traer a competir sus platos”

La diputada de Bienestar Social, Amparo Mora, explicó que el concurso, que celebra este año su quinta edición, recupera recetas y platos típicos valencianos.

 Asimismo, Mora comentó que “es un honor trabajar con Alfonso Rus, puesto que para él, lo primero son las personas”. “Jamás escatima un

euro para el bienestar de las personas”, subrayó.

 Por su parte, Asunción Francés aseguró sentirse “emocionada” por “ver a esta cantidad de mujeres comprometidas”. Igualmente, agradeció al responsable provincial Alfonso Rus su dedicación y el “gran trabajo que realiza por la provincia”. En este sentido, afirmó que el presidente provincial “se va a entregar siempre por todos los valencianos, porque conoce a la gente de los municipios, nos quiere y sabe de lo que somos capaces”.

Tras hacerse la foto de grupo las participantes con Alfonso Rus y Amparo Mora, se sirvió una merienda.